Bamse af boller
Bagning er hyggeligt også med børn. Bage med børn kan være en sjov og lærerig aktivitet, som kan give børnene mulighed for at lære om madlavning og udvikle deres færdigheder inden for matematik og læsning. Her er nogle tips til, hvordan du kan bage med børn. Vi har her en sjov opskrift på en bamse af boller man fint kan prøve med sit barn, da det er en kreativ måde at tilberede boller på, som børnene vil elske.
Ingredienser:
500 g mel
1 tsk salt
50 g sukker
25 g gær
100 g smør
3 dl mælk
1 æg
Rosiner eller chokoladeknapper til øjne og næse
Fremgangsmåde:
Trin 1: Bland mel, salt og sukker i en stor skål. Tilsæt gæren og rør godt rundt.
Trin 2: Smelt smørret i en gryde, og tilsæt mælken. Varm blandingen op, indtil den er lunken.
Trin 3: Tilsæt ægget til smør- og mælkeblandingen, og pisk det sammen.
Trin 4: Hæld smør- og mælkeblandingen i skålen med mel og gær, og rør det hele sammen, indtil det er en ensartet dej.
Trin 5: Dæk skålen med et rent viskestykke, og lad dejen hæve i en time, eller indtil den er fordoblet i størrelse.
Trin 6: Form dejen til en stor bolle og 2 små boller til ørerne. Placer de små boller øverst på den store bøf, og tryk dem forsigtigt fast. Placer rosiner eller chokoladeknapper som øjne og næse på boller.
Trin 7: Bag bamsen i en forvarmet ovn ved 180 grader i 20-25 minutter, eller indtil den er gyldenbrun og gennembagt.
Trin 8: Lad bamsen køle af i et par minutter, og server den varm sammen med smør og syltetøj.
Og det er det! Du har nu bagt en sød og sjov bamse af boller, som børnene vil elske. Du kan også eksperimentere med at tilføje forskellige smagsgivere som kanel eller vanilje for at give bamsen en ekstra dimension af smag. Eller giv dejen en sjov farve.
